蓝莓:每亩地用苗400棵左右。批发电话13936655631
一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,适合小孩老人妇女,营养极佳。
蓝莓,珍贵稀有,其花青素的含量超高。蓝莓果味鲜美,营养价值极高,是罕见的珍稀鲜果。有机物达70%以上,每100克浆果维生素C含量达28毫克,并含有十几种人体所需的微量元素。蓝莓果实是蓝黑色,酸甜可口,风味独特,营养丰富,果实不含蔗糖,富含大量天然花表素及抗癌元素-硒,此外,果汁中还检测出维生素C、D、钙、磷、铁、锌、抗氧化剂、细菌生长抑制剂、类黄酮、叶酸、SOD、VE等。每百克蓝莓VC的含量比苹果等水果多几十倍,蓝莓之所以倍受人们推崇,主要在于它含有丰富的花青素,它的抗氧化能力是VC的20倍、VE的50倍,在目前已知含有花青素的41种水果中蓝莓的含量排在第一位,以其为原料,利用现代超临界萃取技术提取的蓝莓花青素具有防止脑神经老化、养颜滋肾、激活人体细胞再生等功效。所以蓝莓被誉为“浆果之王”。日本和美国把蓝莓列为抗癌食品第一位,俄罗斯、美国把蓝莓饮品作为宇航员的饮料,蓝莓被美国时代杂志评选为十大最佳食品之一,被国际粮农组织列为从类五大健康食品之一。
蓝莓的食用方法;
1直接食用.
2可以把蓝莓直接放在酸奶里,那就是一杯非常好喝的【蓝莓酸奶】
3一层蓝莓一层冰糖【大概是1斤蓝莓2两糖】放在容器内密封放进冰箱冷藏,一个月后取出您就可以品尝到口感醇厚的【蓝莓酒】了
5将蓝莓和冰糖【1;0.4】放在锅内用电磁炉小火熬30分钟晾凉放在冰箱里冷藏,每天早上您都可以给家人吃上您自制的【蓝莓果酱】
6做糕点时放在里面那就是美味的蓝莓蛋糕哦
7把蓝莓放在冰激凌上那就更好吃了啊