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1、修剪
修剪时可除去基部的多余枝条,留3~5个主枝,经4~5年完成整形。最后去掉中心枝,开膛即可。中龄树要精心修剪,疏除冠内病虫枝、交叉枝、徒长枝,使冠内通风透光,以稳定树势。
2、施肥
种植花椒苗,施肥以树干为中心,距树干1.0~1.5米处,沿水平根方向,向外挖4~6条辐射状施肥沟,沟宽40~50厘米,沟深30~40厘米,沟由里到外逐渐加深。
3、浇水
花椒属喜光植物,虽然抗早,但如果水分不足,轻则影响生长发育和产量,重则致死,因此有条件的地方,应根据当地每年雨水多少进行适当灌溉。封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次,萌芽水一般在3月浇灌,花后水在坐果期浇灌,秋前水在果实采摘后浇灌。
4、选地
花椒树苗的适应能力较强,因此对土壤的要求不高。不过树苗的根系短小,分布的很浅,因此要求土壤质地要松散,若是太黏重就不适合种植。