番荔枝

          番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，故有：赖球果、佛首果、释迦果之称。

    形态特征

      高达5m，树皮薄、灰白色，树冠球形或扁球形。单叶互生，椭圆状披针形或长圆形，长6～17cm，先端尖或钝，基部圆或阔楔形；花黄绿色，1～4朵聚生枝顶或与叶对生，花期5～6月；聚合浆果肉质近球形，径约5～10cm，8～10月成熟时黄绿色，味甘美芳香。

    

   特征

番荔枝树茎高3～10m，枝叶细密且低垂。单叶，互生无托叶，叶子正面深绿色反面为灰绿色。花单生，附生于叶腋或枝端，4～9月开放，花瓣3枚呈椭圆长形，颜色淡绿花身下垂，散发浓厚的果香。果实为聚生果，果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形，未熟果表为深绿色，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色，形状神似荔枝，故原名番荔枝，又因为果皮突起形似番荔枝佛头，因此别名“释迦”。番荔枝种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬；果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸。

14栽培技术

    苗木繁殖

     番荔枝繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖。普通番荔枝实生苗，具有早结丰产特性，但其性状难保持，早衰。，AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木，但是，生产上易染根腐病。湛江南亚热作研究所已发现几种抗根腐病的砧木，但需采用中间砧，砧木选定后，首要任务是培育壮苗，使其迅速达到嫁接标准。用普通番荔枝作砧木，种子应来自优良品种的丰产、优质母株上，果大且果形端正的果实，种子取出后洗净，剔除不实粒和小粒种子，晾干即播。翌年春播的种子要充分晒干，密封保存。砧木粗度达到1cm左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定，春季韧皮部不易削离，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。番荔枝用芽接法嫁接时，一般要求20～30天后解绑，而用枝接法，一般先进行挑芽后再进行解绑。对于用芽接法嫁接已成活的植株，在解绑后15天左右，就可以在芽接位上方5cm左右剪砧，剪砧后基部将抽出大量萌蘖，应及时去除，以免与接穗争夺养分，影响接芽萌发，同时苗圃地要保持干净，无杂草，并保证肥水供应充足。当嫁接苗长到高50cm，茎粗1.0cm左右时，即可出圃定植。

   丰产栽培技术

选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建园，宜春季种植，株行距用2×3m。种植穴宜分层施放石灰0.3kg左右，垃圾土杂肥30kg和0.5kg的磷肥，沤过的禽畜粪10～15kg，钙、镁、磷肥1.0kg，复合肥0.2kg。种植后，幼年树施肥宜勤施薄施，一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢长至40cm时各施1次。肥料以速效氮为主，每株每次可施麸水2.5～5kg加尿素0.3%，或施尿素50g加氯化钾25g。冬季结合改土增施有机肥1次，每株施鸡粪15kg。冬春季每株施石灰0.5kg。结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢，促进第一造果和第二造果的花芽分化，着果与壮果，改良土壤促进根系发达等进行。要重视增施有机肥和石灰，各物候期中氮、磷、钾肥的配比和调控，迟效肥和速效肥的搭配，每年施肥6次。AP番荔枝忌旱又怕积水，雨季要注意及时排除积水，积水易染根腐病；如遇干旱、叶片卷皱时，要立即淋水，座果期要注意保持土壤湿度均衡，以免久旱骤雨引起裂果落果。为早结丰产打基础，AP番荔枝应有计划地培养树形，幼年树修剪以整形为主，采用摘心摘叶的方法，促进分枝，尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头形树冠。在主干高40～50cm处剪顶，并摘除主干中上部叶片3～4片，以促留主枝3～4条，以同样方法在主枝上促留2～3条副主枝，副主枝上促留三级分枝，太多太弱的枝梢及时疏掉。结果树的修剪于每年收完果后重剪1次，时间约3月上中旬，此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动。方法是：将树冠外围的大枝回缩修剪至第3或第4分枝，回缩后留桩头长20～30cm，并要求桩头在树冠中呈伞状均匀分布；树冠内膛直径0.5cm以上的枝条，一般保留2～4个节位回缩修剪；其余弱枝、过密枝，则从基部疏除。春季重剪后，注意嫩梢长5～10cm时及时疏梢，每条枝桩留2～3条分布均匀的新梢；在新梢结果枝或营养枝长至30～40cm时及时摘心，还应结合产期调节进行夏季修剪。采用摘顶去叶的方法可促进新梢生长与成花，由此可进行花期和果期的调节。在湛江地区，AP番荔枝4月份即需人工授粉，力争早挂果，在下午5点左右，取其他盛开的花朵，用软毛笔将花粉授于微开或半开放花的柱头上，能显著增加着果量，增加果形端正果数，提高果实品质。6月份，需短截摘叶，进行各期促花工作。根据需要，安排在不同月份促花、授粉，就能达到产期调节的目的，使产果期从9月份延长到翌年的3月份。

下面是包装过程，如图展示：

（1）：修剪部分叶子，嫩枝不留

（2）：修剪好的苗子

（3）品种多的话我们会注明每种果树标签：

（4）沾生根粉泥浆保鲜：

（5）用保鲜薄膜把树苗包起，预防水分流失：

（6）用纸箱固定包装好，以防运输途中压断：

（7）最后一步，包装成三角形，确保果苗安全

2014年，广西永强果苗场长期大量供应各种优质果树小苗、水果种苗、果树木苗、绿化苗木等,主要经营有以下品种： 

荔枝苗：妃子笑荔枝苗、桂味荔枝苗、白糖罂荔枝苗、无核荔枝苗、鸡嘴荔枝苗、糯米糍荔枝苗、等. 

龙眼苗：储龙眼苗良、石硖龙眼苗、大乌圆龙眼苗等.

芒果苗：直生苗、实生苗、澳芒、金兴芒、台农1号芒果苗、金煌芒果苗、凯特芒果苗、红象牙芒果苗、红贵妃芒果苗、桂七芒果苗、四季蜜芒芒果苗、新世纪芒果苗、金穗芒果苗 等. 

莲雾苗：黑金刚莲雾苗、黑珍珠莲雾苗、飞弹莲雾苗、大叶红莲雾苗、巴掌莲雾苗、红宝石莲雾苗

蜜柚苗：沙田柚、红心蜜柚、沙田柚

大青枣苗：脆甜蜜枣、台湾大青枣

余甘果苗：平丹二号余甘果苗

番石榴苗(芭乐苗)：珍珠番石榴、四季番石榴、红叶番石榴

橄榄苗：青橄榄、黑橄榄

三华李苗：早熟三华李苗、迟熟三华李苗

柿子苗：牛心柿、东方甜柿、照天柿

桔子苗：沙糖桔、马水桔、四季桔

桃子苗：水蜜桃、五月桃

杨桃苗：台湾四季甜杨桃、大果杨桃、马来西亚红杨桃

杨梅苗：东魁杨梅、红梅、大梅、高压杨梅苗、实生苗

黄皮苗：无核黄皮、鸡心黄皮、出世甜黄皮、白砂糖黄皮苗

菠萝苗：干包菠萝蜜苗、湿包菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、马来西亚四季菠萝蜜

火龙果苗：红肉火龙果苗、白肉火龙果苗

沙梨苗：蜜沙梨苗、黄皮沙梨、青皮沙梨

番荔枝苗(番鬼荔枝)：樟林林檎番荔枝、AP番荔枝苗、凤梨蜜释迦番荔枝苗、泰国平鳞大果番荔枝苗

百香果苗：紫香一号百香果苗、巨无霸百香果苗

葡萄苗：水晶葡萄苗、巨峰葡萄苗

各种果苗及绿化树等等嫁接苗及各品系列小实生苗。

注：本场承接嫁接各苗苗木，高接换种果树，代培育各种优质果苗。

  广西永强果苗场