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无花果树属于桑科,为榕属落叶灌木,属亚热带落叶小乔木。又名天仙果、明目果、映日果等。无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播 。无花果树主要生长于热带和温带的地方,无花果生长势强,并有多次生长习性,幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2m 以上;萌芽力、发枝力都较弱,骨干枝生长明显,其上潜伏芽较多,且寿命很长,可达数十年。
波姬红:由美国得克萨斯州引入我国,为夏秋果实兼用以秋果品种为主。 该品树势中庸,树势开张,树干皮孔大,分枝力强。新梢年生量可达2.5米,树形易控制。节间5.0厘米,叶片较大,叶径为27厘米,耐寒、耐盐碱性较强、始果部位低,极丰产。 果实长卵圆形或长圆锥形。果形指数为1.37厘米。果皮鲜艳,为条状褐色或紫红色。秋果平均单果重60—90克,最大为110克,果肉微中空,为浅红或红色,味甜,汁多、可溶性固形物含量为16—20%。品质风味极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种,综合性状是红色无花果品种较好的。 栽培特点:幼年树结果早,进入丰产期快。
金傲芬:由美国加利福尼亚洲引入我国,为夏秋果兼用品种,以秋果为主。
该品种树势旺,枝条粗壮,分枝少,年生长量2.6米左右。叶片较大,叶经为25—36厘米,叶形指数为0.94。果实个大,卵圆形,果颈明显,果柄0.9—1.8厘米,果径6—7厘米,果形指数为0.95。果目微开,不足0.5厘米。果皮金黄色,有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色,致密,秋果单果重70—110克,最大的达160克,含可溶性固形物18—20%。鲜食风味佳,品质极上,丰产较耐寒,该品种是目前黄色鲜食优良品种。也可用于加工。
主要缺点:(1)结果不紧凑。
(2)部分地区栽培口感略次于A134(美利亚)
栽培特点:因株型较大,不适于密植。
青皮:夏秋果兼用种,以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,单果重60-80g,最大120g以上,成熟时为浅绿色,果顶不开裂,但果肩部有裂纹,果肉紫红色,中空,含可溶性固形物16%以上,风味极佳,该品种树势旺,树姿半开张,枝条粗壮,分枝较少,耐寒性中等,抗病力强,耐盐力较强。
布兰瑞克:夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色;秋果为倒圆椎形或倒卵形,平均单果重50-60g,果皮黄褐色,果实中空;果肉红褐色,含可溶性固体物16%以上,味甜而芳香,该品种树势中庸,树姿半开张,树体矮化,分枝弱,连续结果能力强,产量不高,耐寒,耐盐性强。
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