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树莓,又名覆盆子,俗称托盘、饽饽头,是一种聚合浆果,果实香味宜人,口感独特,是近年来风靡欧、美、日、韩的新兴第三代水果,有“黄金水果”的美誉,含有丰富的有机酸、矿物质、维生素、人体必需的八种氨基酸和花色苷、超氧化物歧化酶(SOD-可清除人体内超氧自由基衰老氧化物质)、抗癌物质(鞣化酸—可抑制癌细胞生长)、树莓酮(能有效燃烧脂肪)等,其中天然植物SOD和维生素E的含量位居各种水果之首,具有很高的营养价值和药用价值。将树莓果酿成树莓酒,可将其营养成分完全溶解,全部被人体所吸收,因此树莓酒一直是西方国家的高档酒,是酒之精品。 研究表明,每天用餐时或空腹饮用1~2杯(150克~300克)树莓酒,不仅能补充体内气血阴阳不足,而且可增强机体的抗病能力,促进脏腑的功能活动,调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢,从而具有“有病治病,无病强身,抗衰延年益寿”之功效。 此款树莓酒在遵循药食同源养生理念的配方基础上,以长白山脚下白山兴旺农业公司树莓园新鲜树莓果为原料,采用精准控温发酵技术酿制而成。从原料浆果的无公害化栽培管理,到冷链运输和超低温储存,贯穿酿造全程的每一个环节,都有超高标准的品质管控体系,保障产品的高端品质。