姜花喜欢在温暖、潮湿的环境里安居,举凡塘边、湖畔、涌头就最适宜栽种姜花了。它的花不能结实,以分株繁殖为主,春季切取根茎繁殖,可直接盆栽或地栽,当年夏季可以开花。一般隔3-4年分株1次。即是把带芽的根茎切出,每十多厘米为一段,每隔30厘米种一段,在种植前,最好尽量多施基肥,种后淋足水分,经过20—30天就可发芽生长。在岭南各地,四季皆可定植。
但在春季成活率最高,如能在“清明”种下,“立秋”就可开花,到第二年开花最盛,第三年后根茎开始老化,开花就逐渐省了,届时将要重新再种。至于家庭盆栽,常因泥少肥缺,株高根多,生态环境不宜而难以获得大花。刚栽植时不宜浇水过多,以免根茎切口腐烂。生长期需经常保持土壤湿润。夏季花期应适当遮阴,可延长开花期。冬季将茎枝剪除,以便翌年萌发新枝。寒冷地区,冬季挖取根茎放室内贮藏。