火参果亦称刺角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海参果等,品种多样,有的酸甜,有的爽口,其中最好的品种当属金刺猬火星果,英文名Kiwano,翻译成中文为奇瓦诺果。营养价值和药用价值极高,是全球已经水果中“排毒、美容、瘦身、纤体”的明星,现代女士的福音。原产于非洲南部沙漠中,现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国,属藤本蔓生植物,为葫芦科黄瓜属植物 ,果实像带刺的橄榄型瓜,表皮坚硬、凹凸不平,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。因成熟时长有带刺外皮,多汁,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合味, 又名刺角瓜。
鄱阳润芝缘特色种植是以经销批发的火参果、布福娜、八月果、相思果、太阳果、拐枣、中华龙爪果、刺梨、百合、野生藜蒿等特色种子、种苗、及特色水果